【つるとんたん 新宿店】極上おうどんはロカボ（糖質制限）にしても極上だった件
今回はあの有名うどん店・・・。
「つるとんたん」がロカボ（糖質制限）麺をやってると聞き、【つるとんたん 新宿店】に行ってきました。
行列必至の人気ですが営業時間が長いので時間帯によっては並ばずに済むかも？
つるとんたん 新宿店について
つるとんたんとは
おうどんのおいしさを決めるのは、小麦、水、塩の素材と作り手の技。 気温に応じて水分、塩分を絶妙に調節し、混ぜ合わせ、縦横に「とんとん」打たれていきます。 充分に鍛えられた生地は、温度調整された部屋で熟成の時を待ちます。 熟成された生地を丁寧に伸ばしていき、一定の太さに「たんたん」と 切られたおうどんこそが特有のコシやつやがある、喉ごしが「つるつる」とした麺匠の自慢のおうどんとなるのです。
（公式サイトより引用）
東京と大阪エリアに12店舗、展開する「おうどん屋」さん。
WEBサイトを見る限りではどの店もラグジュアリーで高級感ある佇まい。
特に六本木店は「有名人御用達」の店として有名でテレビを観ていても良く耳にします。
今回行ってきました「つるとんたん新宿店」は歌舞伎町のど真ん中に位置します。
営業時間も深夜はぶっ通しでやってます・・・。
閉店はなんと朝の8時。
土日のモーニングとしても活用できますねw
つるとんたん 新宿店の場所
西武新宿線南口を出るとすぐにLABIが見えます。
この大通りを向かって左に進んでいきます。
しばらく歩くと「歌舞伎町さくら通り」のアーケードがあるので入っていきます。
今回は日曜日の昼間だったので静かでしたが、夜に行くと賑やかかも知れません(^^;)
ずっと進んで行くと突き当りになり、ちょうど正面に「つるとんたん新宿店」があります。上の写真は帰り際に撮ったものですが、到着した開店10分前の10時50分頃には20～30人は並んでました・・・。
とはいっても収容人数も多いので開店するな否や並んでいる全てのお客さんを案内してもまだ十分に余裕がある感じでした。
開店少しに前に行くと仮に並んでいても開店直後はすぐに席に着くことができることがわかりました。
店内に続く階段。
この写真も帰り際に撮ったもので開店前はずらっと行列ができてました(^^;)
つるとんたん 新宿店の店内の様子
何といいますか・・・。
歌舞伎町らしいラグジュアリーなつくりです。
カウンター席もありますがカップルシートになってます。
おひとり様はちょっと肩身が狭いか(^^;)
でも自分意外にもひとりで来ている人もいたので気にしないｗ
カーテンがあり、個室のようになる席もあります。
有名人がくるからかな～。
新宿店にどのくらい有名人がくるかわかりませんが(^^;)
店内は広く、行列になっていた20～30人を入れてもまだ余裕があります。
つるとんたん 新宿店のメニュー
ロカボ（糖質制限）対応かしっかりチェック。
今回はこれ目当てですからw
つるとんたんのロカボうどんは100ｇあたり10.4ｇとのこと。
1玉260ｇらしいので1食あたりの麺の糖質は約27ｇとなります。
・・・なるほど。
1食40ｇが上限の目安になっているゆる～いロカボの観点からはアリです！
後は具材に気を付ければOK。
ロカボ（糖質制限）の味方といえば玉子！
玉子を選んでいれば間違いない！？
ということで「半熟赤玉子と出汁醤油 釜玉のおうどん」を選びました(^^;)
つるとんたん新宿店には正直、迷うほど魅力的な種類のおうどんがあります。
今度行く時はしっかりリサーチしたいと思います。
つるとんたんのメニューはこちらから参照できます。
つるとんたん 新宿店の感想
ロカボでも極上は極上！
営業時間前の行列を見て「時間がかかるだううな～」と覚悟はしておりましたが、営業開始否やあっさり入れて、あっさり出てきましたw
噂に聞いてましたが器が大きい・・・！
うどんが少ししか入っていないように見えますね(^^;)
実際はそんなことはありません（260ｇです）
でもうどんはつるっと食べれるので・・・。
ロカボ（糖質制限）していなかったらもう一玉いってたかもw
食べてみると・・・。
美味しい！
これは麺の代用ではなく間違いなく麺です。
通常のと比べ、もしかしたら少し落ちるところがあるのかも知れません。
しかし私の味覚では全く問題ないレベルです。
大豆や蒟蒻を使った麺では味わえない満足感を得ることができました(^^)
つるとんたんのネット通販
あまりにも美味しかったのでネットで色々調べていると、ロカボ麺はネット通販で販売もしています。
5食で1950円と少々、高価ですが・・・。
自宅でこのおうどんを使って色々、料理を楽しめると考えたらアリと思いました。
つるとんたん新宿店の営業時間・アクセス
■つるとんたん 新宿店
住所：東京都新宿区歌舞伎町2-26-3 網元ビル B1F
予約・お問合せ：050-5868-0446
交通手段：JR新宿駅より徒歩7分・西武新宿駅から276m
営業時間：11:00～翌8:00（年中無休）
深夜ぶっ通しでやっていることになりますが場所柄、夜のお仕事をされている方が良く来るからでしょうか・・・。
朝8時までやってるのでしたら平日の朝からでも行けなくはないですね(^^;)
おわりに
噂通りの美味しいおうどんでした(^^)
このレベルのロカボ麺が増えたら嬉しいな～と思います。
ただ蒟蒻麺や大豆麺と違って食べ過ぎるとあっという間に糖質オーバーしちゃうので注意が必要です(^^;)
